中文名称：柠檬酸钠

英文名称：Trisodium citrate dihydrate

CAS No.：6132-04-3

分子式：C6H9Na3O9   分子量：294.1

物化特性：一种无色晶体或白色结晶性粉末产品，无臭、味咸、凉，易溶于水及甘油，不溶于乙醇，难溶于醇类及其他有机溶剂。